La società Hotel Miramare Mila srl, consapevole dell’importante ruolo che svolge sul proprio territorio per il rispetto dell’ambiente e della natura, in particolare per la presenza del Parco Marino Torre di Cerrano, è da sempre attenta alle esigenze del cliente e al rispetto del contesto in cui opera la struttura, e ha nel tempo integrato un’attenta politica di sostenibilità ambientale per offrire un soggiorno a basso impatto nel proprio hotel.
Consapevole altresì dell’inestimabile valenza ambientale del territorio nel quale opera, la società si impegna quotidianamente nell’adottare comportamenti e azioni finalizzati alla riduzione dell’impatto ambientale della propria attività e nel promuovere la cultura, la natura e la tradizione enogastronomica del territorio. Tale impegno è finalizzato al miglioramento delle aree che seguono.
Principi e impegni ambientali
L’Hotel Miramare adotta una strategia ambientale basata su principi di sostenibilità e miglioramento continuo, impegnandosi costantemente nell’implementazione di pratiche e azioni volte a ridurre le conseguenze ambientali della propria attività.
Gestione efficiente delle risorse naturali
- Minimizzare il consumo idrico attraverso l’installazione di dispositivi a basso flusso e la sensibilizzazione di ospiti e collaboratori.
- Ottimizzare l’utilizzo dell’energia mediante l’impiego di illuminazione a LED, sistemi ad alta efficienza energetica e procedure di spegnimento automatico.
- Utilizzare fonti energetiche rinnovabili laddove possibile.
Gestione dei rifiuti e riduzione degli sprechi
- Implementare la raccolta differenziata in tutte le aree dell’hotel.
- Limitare l’uso di plastica monouso, privilegiando materiali riciclabili e biodegradabili.
- Attuare strategie per la riduzione degli scarti alimentari nel servizio di ristorazione.
Sostenibilità nei servizi e negli acquisti
- Selezionare fornitori locali e sostenibili per la ristorazione, scegliendo prodotti a km 0 e biologici.
- Utilizzare detergenti e prodotti per la pulizia a basso impatto ambientale e certificati.
- Offrire agli ospiti servizi eco-compatibili, come il noleggio gratuito di biciclette, per promuovere la mobilità sostenibile.
Tutela dell’ecosistema e valorizzazione del territorio
- Collaborare attivamente con il Parco Marino Torre di Cerrano per la tutela della biodiversità.
- Sensibilizzare gli ospiti sulle pratiche eco-sostenibili e sulle opportunità di turismo responsabile, come escursioni in bicicletta e trekking.
- Minimizzare l’interferenza con l’ambiente circostante, controllando l’inquinamento acustico e luminoso.
Coinvolgimento e formazione
- Educare il personale sull’importanza della sostenibilità e sulle buone pratiche ambientali.
- Informare e coinvolgere gli ospiti attraverso materiale informativo chiaro e iniziative di sensibilizzazione sulla nostra politica ambientale.
- Incoraggiare comportamenti eco-responsabili tramite incentivi e promozioni per il risparmio delle risorse.
Monitoraggio e miglioramento continuo
- Rispettare i requisiti delle certificazioni ambientali Ecolabel UE e Carta Europea del Turismo Sostenibile (CETS) Fase II.
- Monitorare regolarmente i consumi e l’efficacia delle azioni intraprese.
- Definire obiettivi ambientali specifici e rivedere le strategie in base ai risultati ottenuti.
Conclusione
L’Hotel Miramare si impegna a garantire un’esperienza di soggiorno sostenibile e a contribuire attivamente alla salvaguardia dell’ambiente. Con la collaborazione di ospiti, dipendenti e partner, ci prefiggiamo di ridurre il nostro impatto ambientale e promuovere un modello di turismo più sostenibile.
Responsabile Ambiente: Enio Colleluori
Certificazioni e interventi sull’edificio sono nella pagina Hotel sostenibile a Pineto.
