La società Hotel Miramare Mila srl, consapevole dell’importante ruolo che svolge sul proprio territorio per il rispetto dell’ambiente e della natura in particolare per la presenza del Parco Marino Torre di Cerrano, è da sempre attenta alle esigenze del cliente e al rispetto del contesto in cui opera la struttura, ha nel tempo integrato un’attenta politica di sostenibilità ambientale per offrire un soggiorno a basso impatto nel proprio Hotel.
Consapevole altresì dell’inestimabile valenza ambientale del territorio nel quale opera, la società si impegna quotidianamente nell’adottare comportamenti e azioni finalizzati alla riduzione dell’impatto ambientale della propria attività e nel promuovere la cultura, la natura e la tradizione eno-gastronomica del territorio.
Tale impegno è finalizzato al miglioramento delle seguenti aree:
– Principi e Impegni Ambientali
L’Hotel Miramare adotta una strategia ambientale basata su principi di sostenibilità e miglioramento continuo, impegnandosi costantemente nell’implementazione di pratiche e azioni volte a ridurre le conseguenze ambientali della propria attività
– Gestione Efficiente delle Risorse Naturali
Minimizzare il consumo idrico attraverso l’installazione di dispositivi a basso flusso e la sensibilizza-zione di ospiti e collaboratori
Ottimizzare l’utilizzo dell’energia mediante l’impiego di illuminazione a LED, sistemi ad alta efficienza energetica e procedure di spegnimento automatico
Utilizzare fonti energetiche rinnovabili laddove possibile
– Gestione dei Rifiuti e Riduzione degli Sprechi
Implementare la raccolta differenziata in tutte le aree dell’hotel
Limitare l’uso di plastica monouso, privilegiando materiali riciclabili e biodegradabili.
Attuare strategie per la riduzione degli scarti alimentari nel servizio di ristorazione
– Sostenibilità nei Servizi e negli Acquisti
Selezionare fornitori locali e sostenibili per la ristorazione, scegliendo prodotti a km 0 e biologici.
Utilizzare detergenti e prodotti per la pulizia a basso impatto ambientale e certificati.
Offrire agli ospiti servizi eco-compatibili, come il noleggio gratuito di biciclette, per promuovere la mobilità sostenibile
– Tutela dell’Ecosistema e Valorizzazione del Territorio
Collaborare attivamente con il Parco Marino Torre di Cerrano per la tutela della biodiversità.
Sensibilizzare gli ospiti sulle pratiche eco-sostenibili e sulle opportunità di turismo responsabile, come escursioni in bicicletta, trekking ecc..
Minimizzare l’interferenza con l’ambiente circostante, controllando l’inquinamento acustico e luminoso.
– Coinvolgimento e Formazione
Educare il personale sull’importanza della sostenibilità e sulle buone pratiche ambientali.
Informare e coinvolgere gli ospiti attraverso materiale informativo chiaro e iniziative di sensibilizzazione sulla nostra politica ambientale
Incoraggiare comportamenti eco-responsabili tramite incentivi e promozioni per il risparmio delle risorse
– Monitoraggio e Miglioramento Continuo
Rispettare i requisiti delle certificazioni ambientali Ecolabel EU e Carta Europea del Turismo Sostenibile (CETS) Fase II.
Monitorare regolarmente i consumi e l’efficacia delle azioni intraprese
Definire obiettivi ambientali specifici e rivedere le strategie in base ai risultati ottenuti.
– Conclusione
L’Hotel Miramare si impegna a garantire un’esperienza di soggiorno sostenibile e a contribuire attivamente alla salvaguardia dell’ambiente.
Con la collaborazione di ospiti, dipendenti e partner, ci prefiggiamo di ridurre il nostro impatto ambientale e promuovere un modello di turismo più sostenibile.
Responsabile Ambiente: Enio Colleluori
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